于 (yú)用作人名意指超过、思想、道德、引申为有权威的人之义；于字在人们心中有于今、忠于、善于、超过之意。
酒用粮食（高粱、麦、米等）或水果等发酵制成的含乙醇的饮料，有刺激性。
于：1、介词，后缀；2、超过，又，行为时间，如于今。
基于五行分析，名字「酒于」水土组合，土克水，土旺。这种组合的人虽有才华，但凡事好胜好强，以自己的意见为重，会招致他人的不满。其人意志不坚定，易受世俗迷惑，耐性不佳，处事欠考虑或冲动，思想多变化。
1. 谢惠连《雪赋》燎熏炉兮炳明烛，酌桂酒兮扬清曲。
2. 李白《玉真公主别馆苦雨赠卫》投箸解鹔鹴，换酒醉北堂。
3. 冯延巳《鹊踏枝·谁道闲情抛掷》日日花前常病酒，敢辞镜里朱颜瘦。
4. 苏轼《陈季常自岐亭见访郡中》忽然载酒从陋巷，为爱扬雄作酒箴。
5. 欧阳修《醉翁亭记》醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。
6. 高适《寄宿田家》客来满酌清尊酒，感兴平吟才子诗。
7. 屈原《离骚(节选)》步余马于兰皋兮，驰椒丘且焉止息。
8. 李梦阳《石将军战场歌》内有于尚书，外有石将军。
9. 岑参《赵将军歌》将军纵博场场胜，赌得单于貂鼠袍。
10. 韩愈《南山诗》尝闻于祠官，芬苾降歆齅。
